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पैकेजबंद पेयजल व प्राकृतिक मिनरल वॉटर पर आईएसआई मॉर्क की उपस्थिति हैं शुद्ध जल और सुरक्षा का आश्वासन

पैकेजबंद पानी खरीदते समय भारतीय मानक ब्यूरो की मुहर का पुष्टि अवश्य करें
रायपुर (विश्व परिवार)। गर्मी का सीजन आ गया। 4० डिग्री से अधिक तापमान में जीवन का सबसे बड़ा सहारा पानी है। जल ही जीवन है, यह कथन हकीकत में तब बदल जाता है जब गर्मी से गला सूखने लगे, ऐसे में पानी का एक घूंट हलक में उतरते ही जीवनदायी राहत मिलती है। लेकिन वास्तव में हम में से कितने लोग जानते हैं कि पैकेजबंद पेयजल हमारे लिए कितना सुरक्षित है? वर्तमान में पैकेजबंद पानी का बड़ा बाजार है। ऐसे में यदि बाजार से पानी खरीदा जाये तो यह भी जरूरी हो जाता है कि, पानी शुद्ध, सूक्ष्मजीवी से सुरक्षित, सही बॉटलिंग, पैकेजिंग, भंडारण, परिवहन एवं वितरण की पद्धतियां स्वास्थ्य के अनुकूल हो। खासतौर से पैकेजबंद पानी भारतीय मानक ब्यूरो द्वारा प्रमाणित हो। ऐसे में बाजार से पानी का कैन या बॉटल खदीदने से पहले उसमें आईएसआई मॉर्क के साथ ही भारतीय मानक संख्या तथा नीचे बीआईएस द्वारा निर्माता को जारी की गई विशिष्ट लाइसेंस संख्या भी अनिवार्य रूप से होनी चाहिए। बोतलबंद जल एक बड़े पैमाने पर उपभोग की जाने वाली वस्तु है, जो उपभोक्ताओं को इस आश्वासन के साथ उपलब्ध है कि वह हानिकारक, जीवाणुओं से रहित हो, इसलिए परिवार कल्याण मंत्रालय ने अधिसूचना सं. जीएसआर 759 (ई) तथा 76० (ई) द्वारा यह अधिसूचित किया कि कोई भी व्यक्ति भारतीय मानक ब्यूरों की प्रमाणित मुहर के बगैर पैकेजबंद पेयजल और पैकेजबंद प्राकृतिक मिनरल जल का निर्माण, बिक्री या बिक्री हेतु प्रदर्शित नहीं कर सकता। अत:, पैकेजबंद पेयजल या पैकेजबंद प्राकृतिक मिनरल जल खरीदते वक्त भारतीय मानक ब्यूरों की मुहर की उपस्थिति की जांच आवश्यक है। यह मुहर दर्शाती है कि पैकेजबंद पानी साफ, रंगहीन, पारदर्शी एवं टेम्पर प्रुफ बोतल के कन्टेनरों में सुरक्षित है, जो सीधे उपभोग के लिए स्वस्थ, पौष्टिक उत्पाद है और यह उत्पाद गुणवत्ता वाली कच्ची सामग्री का प्रयोग कर, नियंत्रित प्रक्रिया और परीक्षण के साथ उचित परिस्थितियों में उत्पादित किया गया है, जो सीधे उपभोग योग्य है। यह जानाकरी साइंटिस्ट एवं भारतीय मानक ब्यूरो, रायपुर क्षेत्रीय कार्यालय के प्रमुख श्री वी. गोपीनाथ द्वारा प्रदायच की गई।
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